2014年05月

2014年5月29日(木)

低価格ピザ店舗が続々開業

 雑誌SAPIOで、「原価300円のピザが2500円で配達される仕組みがわかった」という記事を特集していました。 ・現在では主要ピザチェーンだけで全国に約2000店舗、小規模店を加えると約4000の宅配ピザ店がある。売上...続きを読む »

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2014年5月5日(月)

日本酒蔵元子息と東京農業大学醸造科学学科

 ゴールデンウィークの最中に、前々から行きたかった東京農業大学「食と農」の博物館に行きました。最近良く耳にする「東京農業大学応用生物科学部醸造科学学科」。農大醸造学科に日本酒蔵元の子弟が全国から集まり、その卒業生が日本酒...続きを読む »

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